大根

昨日、幼稚園から大根を持って帰って来たノン。

幼稚園の畑で育てた大根を、収穫したようです。

ノンが通っている幼稚園では、地域の老人会の方たちに教えてもらいながら、一緒に色々な植物を育てています

大根・じゃがいも・玉ねぎ・エンドウ・ソラマメ・ブロッコリー・トマト･いちごなど…。

種植えから水やり、草引き、収穫まで、地域の方々と交流しながら、こういった栽培活動をしています。

今は中々こういう体験をする事ができないので、幼稚園でこのような活動をしてくれるのは、本当にありがたいです

さて。。。その持って帰って来た、自分で収穫した大根…

せっかくなので、早速夕食に使わせてもらいました

大根葉は、ちりめんじゃこと一緒に炒ってふりかけに。。。

大根は鶏肉と炊いて煮物に。。。そしてお味噌汁に。。。

やっぱり自分で収穫したものは、特別美味しく感じるのでしょうか。。。。。

ふりかけは、ご飯をおかわりして食べました

煮物も…普段は大根をなかなか食べないのに、昨日はよく食べていました

田舎ならではだと思いますが、子供たちにこんな素晴らしい体験をさせてもらえて、本当に良かったなぁ…と思います。