いちごのシフォンケーキ

今日…何だかお菓子が作りたくなって、いちごのシフォンケーキを作りました

なぜいちごのシフォンケーキかというと・・・

いちごがたくさんあった…というのもあるのですが、先日ランチに行った津のお店で食べた、デザートのいちごシフォンケーキがとても美味しかったので、ちょっと自分でも作ってみようかな～と思ったのがきっかけです

そしてそのシフォンケーキに、いちごでデコレーションもしてみました

相変わらずセンスないなぁ

でもいちごがいっぱいで、ちょっと豪華に見えるでしょ

一人分に切り分けてみました

スポンジも思ったよりフワッと軽く出来ていて、甘さも控えめだったので、私は当然…sistersも義父母もペロッと食べてくれました

お菓子作りも楽しいなぁ

また何か作ってみよ～