お家ごはん

2010年6月17日 (木)

感激!!活力なべでおウチご飯♪

ず~~っと欲しかった「活力なべ

料理時間も短縮できるし、何てったって簡単で美味しい

そんな魅力に惹かれながらも、今までは『欲しいなぁ…』で過ごしていましたが、1ヶ月ほど前にとうとう購入しました

それからは、カレーやスープ・豚の角煮にブリ大根…などなど、様々な料理に大活躍

その便利さや美味しさに、毎回感動モノでした

そんなchocolaが、今日の夕食で作った「サンマの丸ごと煮」(・・・と言っても、頭と内臓は取り除きますが。。。)これにはもう・・・もう・・・・・大感激でした

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自分で作っておいて言うのもあれですが。。。

これ・・・・・絶品です

骨までホロホロに柔らかくなっているので、本当に名前のごとく『丸ごと』食べられます

しかもご飯が進みます

今日は本当に本当に暑くて、半分バテ気味で、『ご飯食べれそうにないかも~~』と思っていたのに・・・・・

はい、普通に食べれました~~~

ま、こんなもんですね

そんなchocola家の今日の晩ご飯は他に。。。

003 肉団子のトマトクリーム煮込み

ハンバーグ(ミンチ)が苦手なノンでも、ミートボールっぽくすれば食べてくれるかな~と思い、ニンジン・たまねぎと共に煮込みました。

そうそう一緒に、プランター栽培しているバジルも煮込んで、上からイタリアンパセリを刻んで散らしました

でもノンさん…『美味しい~~』って言ってたのに、半分ほどしか食べてくれませんでした

005 ポテトとウィンナーのオーブン焼き

これは昨日の残り物、ウィンナーとポテトのマヨネーズ和えを耐熱皿に入れて、ケチャップとチーズをかけてオーブンで焼いただけの手抜き料理です

でも何だかんだで、ノンはこれが1番お気に入りのようでした

ちなみに・・・ミィはご飯以外のおかずは全て完食

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                    chocola家夕食

小さな子がいると、夕方はグズグズだしぃ~~パパッとしないと『眠い~~』とか言ってくるしぃ~~なかなか夕食の品数もたくさん作るのは難しいです

はい、言い訳です

でもこうやって写真に撮って改めて見てみると、今日は緑の野菜がないなぁ・・・と感じました

冷蔵庫のきゅうりでも切ればよかったかな

案外、丸かじりとか好きなノンさん

おウチご飯も、子供たちが『おいしぃ~~』と喜んで食べてくれるのが1番なんですが、だからと言って好きな物ばかり作る訳にもいかないし…栄養やバランスも考えなきゃいけないし……

本当に。。。。。難しいんです

最近、毎日夕飯のメニュー決めに苦悩しているchocolaの嘆きでした

そんなchocola家にとって、やっぱりこの『活力なべ』は重宝しています

みなさんにもぜひぜひおススメします

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